奴白兵衛(生姜蜂蜜ぼうろ)

豊富な地下水と、稲作が盛んな佐賀県鹿島市は古くから日本酒がつくられている酒処です。家庭でも旬の農産物を利用し奈良漬けや味噌漬けなど発酵食品が家庭の味として代々受け継がれています。その鹿島で生まれた「奴白兵衛」は生地に生姜と蜂蜜や醤油こうじや白みりんを練り込み焼き上げ鹿島産の生姜入り白蜜をかけました。体にやさしく懐かしい味わいをお楽しみ下さい。

【原材料名】小麦粉(佐賀県産製造)、卵、粗糖(奄美諸島産、喜界島産)、砂糖、蜂蜜、米飴、生姜(鹿児島県産、佐賀県産)、醤油(大豆を含む)、こうじ、白みりん、食用ごま油、寒天/トレハロース、膨張剤