みかん娘(みかんぼうろ)

発酵文化の香る街 佐賀県鹿島市
鹿島市は平野部で米作りが盛んにおこなわれ、豊富な地下水と発酵技術を生かし
佐賀県有数の酒処として知られています。一方、多良岳山麗の丘陵地では温暖な気候を
活かし、みかんの木が植えられ、一大産地になっています。みかん娘は鹿島産を中心に
佐賀県でとれるみかんに、醤油こうじ、白みりん等の発酵食品を練り込み焼き上げました。
体にやさしく風味豊かなみかんの味をお楽しみください。
原材料名:小麦粉(佐賀県製造)、卵、砂糖、みかん(鹿島産、佐賀県産)、粗糖(奄美諸島産、喜界島産)、米飴、蜂蜜、白みりん、醤油(大豆を含む)、こうじ、食用ごま油/トレハロース、膨張剤、温州みかんソース、香料、酸味料、増粘剤、着色料(カロチン)